Nesta sexta e sábado (23 e 24/10), entre 10h e 18h, destaque do evento são pequenos fabricantes que controlam todo o processo ...

Mulheres representam 60% dos colaboradores da Kopenhagen e da Brasil Cacau em Extrema (MG) e atuam da logística ao ...

El origen del cacao, la fermentación, el tostado y las técnicas tradicionales influyen en el aroma, sabor y textura de este ...

Estamos muy cerca del Día de muertos y qué mejor que disfrutar de esta tradición con pan de muerto, chocolate calientito y los ...

El encuentro reúne a productores de Oaxaca, Chiapas y Veracruz con catas, talleres, música y artesanías, con entrada libre este fin de semana en la alcaldía capitalina Por Selene Joselyn Miranda Lara ...

Esta receta de helado artesanal de chocolate con almendras es un clásico del verano. Cremoso, intenso y con un toque crocante, combina cacao profundo con frutos secos tostados. Muy presente en ...

El pan de muerto y el chocolate abuelita son dos clásicos de la gastronomía mexicana que, más allá de las festividades, se ...