La cuisine peut être un endroit propice à la détente. Pas nécessairement le soir, après une journée de boulot. Plutôt le weekend, quand la température descend ou quand, a contrario comme au Liban, ...

Diffusé le mardi 18 février 2025 à 9:10 Publié le mardi 18 février 2025 à 9:10 Crémeux et parfumé, le mhalabia est un flan libanais délicatement relevé d’eau de fleur d’oranger ou de rose. Apprécié à ...

A paris j'avais plein de copains libanais qui m'on fait découvrir cette merveilleuse cuisine. A plusieurs reprises nous sommes allés dans de bons restaus libanais à Paris mais je ne sais pas ...

Publié le vendredi 28 mars 2025 à 10:03 Avec ses buffets colorés et ses recettes authentiques, Bénédicte Hatoum fait découvrir la gastronomie libanaise à travers son entreprise "Mon Traiteur Libanais" ...

Le succès de la glace libanaise ne cesse de grandir à Paris. Il y a moins d’un an, Alex Khoder et Bruno Ammoun ont suivi la mode en lançant L’achta, qui propose, dans deux établissements, des douceurs ...

La cuisine libanaise puise ses racines dans des siècles de traditions et d’échanges culturels. Influencée par les civilisations phénicienne, arabe, ottomane et européenne, elle offre une diversité de ...

La cuisine libanaise est une célébration de couleurs, de textures et de saveurs. Reconnue pour son équilibre entre raffinement et générosité, elle incarne l’art de partager des moments conviviaux ...