Tre dolci italiani entrano nella classifica dei 50 dessert più famosi al mondo stilata da CNN Travel. A conquistare la posizione migliore sono i cannoli siciliani, settimi nella graduatoria internazio ...

In Sicilia la ricotta è la regina dei dolci. Dai cannoli alle raviole, passando per la “Fedora”, in ogni angolo dell’isola si magnifica nelle più svariate preparazioni, ma nessun dolce racconta la ...

Sono ben tre i classici della pasticceria italiana nella classifica dei 50 dolci più famosi del mondo realizzata da CNN ...

Avete mai provato a mangiare un intero vassoio di 35 sciù siciliani, ovvero il tipico bignè palermitano stracolmo di ricotta (ci perdonerà Pif per questa descrizione sommaria)? Un picco di glicemia ...

Era nell’aria che Fiasconaro dovesse sbarcare a New York City. Certo, il Maestro pasticciere Nicola Fiasconaro, il volto noto della famosa azienda dolciaria siciliana (Castelbuono/Palermo), era già di ...

Si è spenta a Catania Vincenza Lo Faro Pistone, nota in tutto il mondo per i suoi dolci come Nonna Vincenza. L’imprenditrice siciliana aveva 89 anni. “Il cielo ha una nuova stella. Grazie per l’Amore ...

Il panettone siciliano non è più un tabù né un ossimoro. Sdoganato negli ultimi dieci anni, figlio legittimo della tradizione milanese e piemontese, verso la quale nutre riverenza e rispetto, il ...

Non devi aspettare la prossima estate per tornare in Sicilia, puoi immergerti nei suoi sapori e atmosfere infornando una teglia di deliziose e tradizionalissime paste di mandorla. La casa si riempirà ...

Una linea di prodotti firmati Dolce & Gabbana, un nuovo hub destinato a diventare il più grande polo agroalimentare di tutta la Sicilia e un fatturato balzato nel 2018 a 18 milioni, con un incremento ...