Préparation : 45 min. Cuisson : 10 min. Réalisation : facile. USTENSILES ET INGRÃ?DIENTS 1 planche à découper, 1 petit couteau, 1 saladier, 1 poêle, 1 fourchette. À voir aussi 16 petites sardines, ...

Rincez les filets de sardine et séchez-les sur du papier absorbant. Étalez-les sur une assiette, puis salez-les. Filmez et réservez 30 mn au réfrigérateur. Rincez les filets à l’eau claire afin ...

Demandez à votre poissonnier de lever en filets les sardines, en laissant la queue. Effeuillez le thym et le romarin. Emiettez les feuilles de laurier. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ...

Poisson populaire par excellence, la sardine s’invite aussi bien sur les tables estivales que dans les cuisines du quotidien. Riche en goût, accessible et pleine de bienfaits, elle se prête à mille ...

Faites cuire les filets de sardines à la vapeur pendant 3 min. Pendant ce temps, hachez finement le citron confit et les câpres. Pressez le demi-citron. Lorsque les filets de sardine sont cuits, ...

C’est l’histoire de Delta Marée, petite « boîte » de Capécure qui vient de faire le tour du monde sans bouger de la rue Albert Lavocat grâce à une vidéo qui a été vue plus de 2,5 millions de fois sur ...

- Coupez un chapeau aux tomates. Evidez-les sans les percer. Coupez en petits dés le demi concombre et la pomme. Nettoyez et hachez les oignons nouveaux. Étape 2 - Egouttez les sardines et gardez 2 ...