Mundo, 21 de feb 2026 (ATB Digital).- El mousse de limón frío se posiciona como una de las recetas más buscadas en temporada de calor gracias a su sabor cítrico, textura cremosa y preparación sin horn ...

Disfruta de un postre ligero, refrescante y muy fácil de preparar para cualquier ocasión sin complicarte la vida. Con pocos ingredientes y en apenas unos minutos, tendrás un postre cremoso y lleno de ...

La mousse de limón es un postre clásico de la gastronomía francesa que destaca por su textura aireada y sabor refrescante. Crédito: Ji-Elle / Wikipedia La mousse de limón es un postre clásico de la ...

No es de extrañar que una elaboración tan clásica como es la mousse de limón presente tanta versiones, porque es un postre bien rico. Con yogur, con leche condensada, sin huevo o sin lácteos, la ...

Tomamos una olla y colocamos el zumo con la ralladura de limón, evitando la parte blanca para que no esté amarga. También tenemos que colocar las yemas, el agua, el azúicar y la fécula, cocinamos y ...

La mousse de limón es un postre rápido y liviano que se adapta a quienes buscan algo dulce sin sumar azúcar y con mayor aporte proteico. Esta versión se prepara con pocos ingredientes y usa leche en ...

La mousse, cuyo nombre en francés significa “espuma”, nació en la repostería gala como una preparación ligera, hecha a base de claras de huevo batidas y yemas enriquecidas con distintos sabores. Su ...

Pon a calentar el agua, mezcla el azucar, la yema, la hrina y la jalea de limon calentada un poquito al microondas. Añade el agua caliente y disuelvelo todo. Vuelvelo a poner al fuego y cuando espese ...

100 g de galletitas de vainilla. 50 g de manteca derretida. 2 yemas de huevo. 2 claras. Jugo de 2 limones. 1 pizca de sal. 1 pizca de jengibre (rayado o en polvo). 100 g de crema semi batida. La ...

Vamos a empezar triturando la galleta maría o digestiv en un vaso batidor, hasta que tengan textura de arena. Mientras tanto, ponemos en un bol la mantequilla y fundimos en el microondas (en tiempos ...

Remojamos las láminas de gelatina en agua fría. Mezclamos la nata con el queso de untar y el azúcar glass, y calentamos ligeramente (sin llegar a hervir) junto con el zumo de un limón. Añadimos la ...