El trabajo, publicado en la revista científica European Heart Journal, contó con el análisis de más de 3.000 pacientes de ...

El plato de tallarines del domingo no necesariamente dispara la glucemia más que un sándwich. La pasta es un carbohidrato y eleva el azúcar en sangre, pero su efecto sobre la glucosa es bastante menos ...

No todo es fondant blanco y liso. Se puede aromatizar con esencias, teñir con colorantes en gel o mezclar con pasta de almendra para hacerlo más agradable al paladar. También se puede combinar con ...

Una investigación internacional ha encontrado una asociación entre niveles elevados de xilitol en sangre y un mayor riesgo de ...