La Navidad está a la vuelta de la esquina y toca ir pensando en qué vamos a servir en los fastos de este año. Si el panorama te abruma (y si no, también) no desesperes porque aquí estamos para ...

Las reuniones familiares y de amigos para celebrar las festividades de Navidad son siempre una excusa maravillosa para deleitar a los que más quieres con tus habilidades reposteras. Si quieres apostar ...

La Navidad entra en casa por la cocina. Lo hace en silencio, con el aroma de la canela, con la harina sobre el mármol y con ese gesto tan conocido de amasar sin mirar el reloj. Es momento de sacar ...

La comida es una parte fundamental de la Navidad en Mallorca. La cocina isleña ofrece un amplio recetario de platos típicos de esta época del año, que se llena de productos como carnes, salsas, sopas ...

La Navidad se celebra en torno a la mesa. Y en la cocina. Son los espacios en los que compartimos, disfrutamos y creamos esos recuerdos que hacen familia y amistad para toda la vida… y, demasiadas ...

La Navidad es el momento perfecto para compartir la mesa con familia y amigos, pero no siempre es necesario pasar horas en la cocina para lograr platos memorables. Con ingredientes sencillos y ...

Las ensaladas se han ganado un lugar protagónico en las mesas de Navidad y Fin de Año, no solo por su frescura sino también por su enorme versatilidad. Una buena ensalada puede adaptarse a todos los ...

La cocina de aprovechamiento no es una moda nueva. Es, en realidad, una forma de entender el hogar y la mesa que ha pasado de generación en generación, especialmente en tiempos en los que tirar comida ...

El pavo es uno de los grandes símbolos de la cena navideña en México, aunque no siempre se le trate con justicia. Su fama de platillo seco no tiene que ver con el producto, sino con errores de ...

El mojito es uno de los cócteles más reconocibles del mundo. De origen cubano, es famoso por su frescura, su equilibrio entre lo dulce y lo ácido y el aroma inconfundible de la hierbabuena. Aunque es ...

No dejes que un pavo salado arruine tu Navidad. Aprende el secreto de la salmuera para pavos pre-aderezados y un truco para descongelar tu pavo a tiempo para la cena. A pocas horas de la cena de ...