Zucchini der Länge nach in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Die Scheiben in eine Schale geben und mit einer ordentlichen Prise Salz und 4 EL Olivenöl vermengen. Anschließend in einer Grillpfanne ...

1 / Den Grill für direkte und indirekte mittlere bis starke Hitze (190–210 °C) vorbereiten. Die Zucchini putzen, waschen, trocken tupfen, der Länge nach halbieren und die Schnittflächen rautenförmig ...

Obst auf dem Grill hat nicht nur eine außergewöhnliche geschmackliche Tiefe, sondern sorgt auch für eine interessante ...

In unserem Haushalt ist es schon fast ein Automatismus geworden: Wenn wir grillen, steht so gut wie immer auch eine Schale mit in Scheiben geschnittenen Zucchini neben dem Grill. Die legen wir ...