Arriving with a kick that leaves an alluring impression, this fiery feeling often comes from capsaicin -- a compound produced ...

The chile de arbol pepper is more than an icon of Mexican culture. It's an element of Mexican cuisine that provides the livelihood for hundreds of families in the western state of Jalisco who ...

Agrega los dientes de ajo, el orégano, los chiles de árbol y 1⁄4 de aceite de girasol. Mezcla y deja cocinar durante 2 a 3 minutos. Añade el sofrito a la licuadora y sazona con sal y pimienta.

Este 2023 se da inicio a un Programa de Educación Ambiental para la Conservación del queule (Gomortega keule), árbol endémico de Chile, considerado un fósil viviente y el cual solo es posible ...

La actividad contará además con la exposición "Puro Chile. Paisaje y Territorio". El día domingo 29 de junio se realizará un evento en el Centro Cultural La Moneda para conmemorar el Día Mundial del ...