料理の基本！ チキンブロス（チキンボーンブロス）の作り方のレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
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ボーンブロスは牛・豚・鶏などの骨(ボーン)と香味野菜を煮込んで作るだし(ブロス)です。今回は手に入りやすい鶏ガラから作るチキンボーンブロスをご紹介します！塩を加えてスープとして飲むのはもちろん、カレーや煮込み料理に使っても味わいに深みを ...
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