Receta de ARROZ CON SEPIA Y LANGOSTINOS: INGREDIENTES: 1100 ml de fumet de pescado 400 gr de arroz redondo 300 gr de sepia troceada 15 langostinos 50 gr de cebolla caramelizada 2 dientes de ajo 2 ñoras 2 tomates rallados 2 ramas de perejil fresco Aceite de oliva y sal ELABORACIÓN: 1. Hidrata las ñoras sin pepitas hasta que estén blandas. 2. Marca los langostinos por las dos caras y retira. Marca la sepia troceada y retira también. 3. En esa misma sartén añade los ajos pelados y cortados a la mit
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